Chicha venezolana en Chile

Franceska Troconis y Willkenson Rincón: Los venezolanos detrás de la Chicha La Maracucha en Chile

agosto 24, 2021

Franceska Troconis y su esposo Willkenson Rincón perdieron el miedo (y la vergüenza) y se arriesgaron: hoy llevan adelante un emprendimiento con sabor a tradición: Chicha la maracucha. Ya cuentan con dos carritos en los que venden la sabrosa bebida. Además incorporaron un nuevo producto: cepihelados

Franceska Troconis se arriesgó y ganó. Lo hizo y lo hace, de manera permanente, con una deliciosa fórmula que ya es distintiva de su emprendimiento: Chicha la maracucha (@chichalamaracucha.cl)

En Venezuela, Troconis trabajó por 10 años en una empresa de telefonía como ejecutiva de ventas. «Nunca hice chicha en Venezuela. Aprendí aquí», cuenta a Crónicas de Chile la nacida en el estado Zulia hace 28 años.

Llegó a Chile en febrero de 2019 junto con su esposo Willkenson Rincón, de 35 años, y su hijo de 7 años. Consiguieron trabajo a la semana. Él en un resto bar como seguridad y ella vendiendo cremas y perfumes, primero y luego en una pizzería. «Pasamos por muchas cosas. Ni nos veíamos. Trabajábamos en horarios contrarios. No nos rendía el dinero«, recuerda.

Hoy cuentan con dos carritos preparan hasta 100 litros de chicha. Además incorporaron un nuevo producto: cepihelados. Y este es su mensaje para los migrantes venezolanos: «No es fácil empezar de cero y con poco, pero si te lo propones, sí se puede. Nuestra meta es llegar a tener un local con el favor de Dios».

Por: El pitazo